Benvenuti, mi chiamo Angela, vivo nel paradiso dell'olio D.O.P. extravergine di oliva; nel cuore dei monti Lucreti, sposata da 2 anni con Paolo e siamo in attesa del nostro amore, Angelica... che nascerà nel mese di Maggio 2012. Appassionati di cucina, abbiamo deciso di aprire questo blog facendo conoscere le nostre ricette a tutti i nostri lettori. Le ricette sono semplici e veloci, ma sempre con sapori tipici della nostra zona.

mercoledì 7 marzo 2012

Fusilli in salsa rosa



Ingredienti per 4 persone :
500 gr di fusilli
500 gr di pomodori pelati
200 gr di panna
1 cipolla piccola
1 peperoncino
olio e sale



Tritate la cipolla e fatela appassire in 2 cucchiai di olio, poi unite i pomodori e il peperoncino fate cuocere per 15 minuti.Unite la panna salate  e tenete a caldo.
 Lessate la pasta e scolate al dente,condite con la salsa fatta e servite in un piatto. 

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