Benvenuti, mi chiamo Angela, vivo nel paradiso dell'olio D.O.P. extravergine di oliva; nel cuore dei monti Lucreti, sposata da 2 anni con Paolo e siamo in attesa del nostro amore, Angelica... che nascerà nel mese di Maggio 2012. Appassionati di cucina, abbiamo deciso di aprire questo blog facendo conoscere le nostre ricette a tutti i nostri lettori. Le ricette sono semplici e veloci, ma sempre con sapori tipici della nostra zona.

martedì 13 marzo 2012

Fusilli spek e formaggio

INGREDIENTI PER 2 PERSONE :
200 g DI FUSILLI
3 FORMAGGINI
2 CUCCHIAI DI PANNA
3 FETTE DI SPEK
SALE
PEPE
OLIO

Versate in una padella olio e spek tagliato a strisioline,e fate soffrigere un pò e aggiungete i formaggini e amalgamate il tutto.Lessate la pasta e fate cuocere al dente scolate e versatela nel comnposto ottenuto aggiungendo la panna e il pepe.Versate caldo in un piatto.

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